Una vez mas desde nuestra redacción y con el máximo interés de fomento y apoyo a la Fiesta del Toro a través de nuestro medio, hemos creado una Ruta Gastronómica Taurina en Granada. En esta Ruta damos a conocer los mejores Restaurantes, Tabernas, Bodegas Taurinas y empresas vinculadas con el mundo del toro de nuestra ciudad, donde tanto en su ambiente, como decoración, fogones y bodega se respire ese mágico mundo del toro.
Granada es una ciudad que se gastronomicamente se caracteriza por su deliciosa y exquisita forma de tapear y a través de esta exclusiva sección taurina gastronómica queremos fomentar en su máximo exponente estos establecimientos.
Ruta Taurina Gastronómica de Granada, con sabor a toro
RESTAURANTE TAURINO RAMIREZ
Ambiente puramente taurino, es un clásico en el mundo del toro granadino situado frente a la Plaza de Toros de Granada. Cuenta con una sorprendente cocina mediterranea y cuenta con un exclusivo asador, así como con una buena bodega. Dispone de terrazas y un servicio altamente profesional. Durante todo el año es un lugar de encuentro incondicional para profesionales y aficionados del toro, donde comparten vivencias y proyectos rodeados de una decoración taurina especial.
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RESTAURANTE TAURINO EL BURLAERO
Situado en pleno centro de la ciudad, El Burlaero es un autentico museo del toro combinado con un exquisito y excelente servicio gastronómico, un referente taurino y gastronómico en Granada. Dispone de servicio de barra y mesas donde deleitarse con sus elaboradas tapas, así como de comedores con salones privados con ambientes dedicados a diferentes figuras del toreo.
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RESTAURANTE LAS TINAJAS
Pasan por Las Tinajas artístas, toreros, políticos, deportistas, destacando la visita el día 19 de Marzo de 1.975 de la entonces princesa Sofia de Gracia, Don Juan Carlos, las Infantas y el Principe Felipe. La decioración a base de madera y tinajas traídas desde "Colmenar de Oreja" crean un ambiente cálido y acogedor, destacando una completa y exclusiva colección de fotografías taurinas.
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RESTAURANTE LA ERMITA
El restaurante la Ermita está situado en los mismos bajos de la Plaza de Toros de Granada, ofreciendo a sus clientes unas maravillosas instalaciones, con servicio de barra, comedores y salones privados decorados y ambientados en el ambiente más taurino posible. Son exquisitas sus tapas y aperitivos así como el deleite de su carta con cocina de alto nivel y ofrece tanto en barra como en mesas una completa y selecta bodega.
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RESTAURANTE TENDIDO 1
Fundado en 1997 y situado en un enclave único de nuestra ciudad, la Plaza de Toros de Granada, Tendido 1, se ha convertido en el restaurante preferido de los granadinos y de parada obligada para el visitante, creando un entorno de especial hospitalidad, donde hacemos que el cliente encuentre en nuestro restaurante un ambiente distendido de sabor andaluz, con una oferta culinaria basada en la riqueza gastronómica de nuestra tierra, (vinos, quesos, embutidos y carnes seleccionada), y por supuesto con el agrado de nuestro personal. En Julio de 2009, Restaurante Tendido 1, recibió la distinción "Q" Calidad Turística y Certificado ISO 9001:2008, otorgada por el Instituto para la Calidad Turística Española, atendiendo al rigor y excelencia en la prestación de sus servicios.
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BODEGA JABUGO
Esta autentica Bodega Jabugo, se encuentra situada en el centro de Granada, esta acogedora bodega recrea el ambiente taurino más andaluz, tanto en su decoración como en su local que interior y exteriormente es una autentica "bodeguita sevillana" en toda su exencia y detalle. En su decoración destacamos la selecta colección de fotografías y carteles taurinos y en su barra y cocina destaca un servicio y trato único y personal que hace más familiar y encantador este establecimiento que hace bandera de sus productos de alta y máxima calida de Sánchez Romero Carvajal, 5J, siendo un referente en embutidos, chacinas, quesos y jamones de máxima calidad.
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Esta taberna, ha cambiado de dueño y por supuesto, el nombre tambien, hay personas que aún el local lo relacionan con el mesón Antonio II, pero la verdad el cambio ha sido para mejor, mientras que el anterior sigue disfrutando de un gran éxito, su predecesor, no tiene parangón, y sobre todo a la calidad y calidez de sus platos y personal humano, buenas tapas, sobre todo las brochetas de langostinos, sus vieiras, salpicón de marisco, y sus platos, no dejen de probar el bacalao, y sus menús a 8 euros, sobre todo destacar que el precio es inmejorable (8 EUROS) y la posibilidad de ver a los cocineros como preparan sus viandas. Su propietario ha sabido dar un toque de glamour, a los platos que sirve. Ya saben su cita, en cuanto a lugares baratos y de gran calidad es este. En el barrio de la Magdalena. El local es bastante amplio, eso no quita que sea fácil encontrar mesa, porque no lo es, pero con suerte pueden, hacerse un hueco en la barra, hay toneles.
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DEHESA TORO ARTE
Empresa dedicada a las actividades, eventos y turismo taurino tanto en Granada como en Jaén. Dispone de importantes acuerdos con empresas del sector a través de las cuales ofrece servicios integrales en la faceta del Turismo Taurino de alta calidad, destacando sus visitas al campo, ganaderías, capeas, fiestas camperas, tentaderos, comidas para grupos, reuniones de empresas y servicios taurinos en general.
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Un grupo de seguidores y aficionados del novillero Juan José Romera hemos creado recientemente la ASOCIACIÓN CULTURAL TAURINA AMIGOS DE "JUAN JOSE ROMERA" que tiene como objetivos:
-El seguimiento, estímulo y apoyo de la carrera profesional de Juan José Romera y el disfrute de su arte y afición.
-La promoción, defensa y difusión de la fiesta de los toros, entendida como espectáculo y manifestación cultural.
-El fomento de la afición a la fiesta de los toros y de la amistad de los aficionados a través del disfrute de los eventos taurinos. Puede contactar en Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
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